🍳家常美味——蒸葱花茄子🥒的做法
茄子，作为我们餐桌上常见的蔬菜，以其独特的口感和丰富的营养，深受广大食客的喜爱，就让我为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸葱花茄子🥒的做法,让你在家也能轻松享受美食的乐趣！
🌿食材准备：
- 茄子：2根
- 大葱：1根
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 蒜末：适量
- 鸡精：适量
🌟做法步骤：
将茄子洗净，切成段状，然后放入蒸锅中，大火蒸制5分钟,使茄子变软。
将大葱洗净,切成葱花备用。
蒸好的茄子取出，放在盘子里，用筷子轻轻压一压,使茄子更加松软。
在茄子上撒上适量的盐,再均匀地淋上一些酱油。
热锅凉油，放入蒜末炒香,然后倒入葱花翻炒均匀。
将炒好的葱花蒜末均匀地撒在茄子上。
加入适量的鸡精提鲜,即可。
🌈小贴士：
茄子在蒸制过程中，可以用筷子轻轻压一压，这样可以使茄子更加松软,口感更佳。
在撒上葱花蒜末之前，可以先尝一下茄子的咸味,根据个人口味适量加盐。
烹饪过程中，注意火候，避免茄子蒸煮时间过长,影响口感。
🍲美味分享：
蒸葱花茄子是一道简单易学、营养丰富的家常菜，蒸制的茄子保留了茄子的原汁原味，口感软糯，搭配香脆的葱花，味道鲜美，无论是作为家常便饭，还是宴请宾客,都是一道不错的选择哦！
赶快动手尝试一下这道美味的蒸葱花茄子吧！相信你一定会喜欢上这道家常菜！🎉🎉🎉
