🍵🦀 冬瓜汤配蒸螃蟹,美味与健康兼具的搭配！
🍵 冬瓜汤，以其清淡、营养丰富的特点，一直备受人们的喜爱，而蒸螃蟹，更是鲜美可口，营养丰富，将冬瓜汤与蒸螃蟹搭配在一起，可以吗？就让我来为大家揭秘这个问题！
🌿 冬瓜汤具有清热解毒、利尿消肿的功效，特别适合夏季食用，而蒸螃蟹富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养元素，对身体健康大有裨益，两者搭配，不仅美味可口,而且营养均衡。
🦀 蒸螃蟹的鲜美与冬瓜汤的清淡相得益彰，口感鲜美，营养丰富，下面,我就为大家分享一道冬瓜汤配蒸螃蟹的美味食谱：
【材料】
- 冬瓜 500克
- 螃蟹 2只
- 姜适量
- 盐适量
- 葱适量
【做法】
- 冬瓜去皮、去瓤，切成小块；姜切片,葱切段。
- 螃蟹洗净,用刷子刷去表面的污垢。
- 锅中加水，放入姜片，将螃蟹放入锅中,大火煮开后转小火蒸10分钟。
- 另起锅，加入适量清水，放入冬瓜块,大火煮开后转小火煮10分钟。
- 加入适量的盐,调味后关火。
- 将蒸好的螃蟹取出，去壳取肉,切成小块。
- 将螃蟹肉放入冬瓜汤中，撒上葱段,即可食用。
🍽️ 这样一道美味的冬瓜汤配蒸螃蟹就做好了！😋
🌟 小贴士：
- 蒸螃蟹时，火不宜太大,以免蟹肉变老。
- 冬瓜汤不宜煮太久,以免营养流失。
- 螃蟹与冬瓜搭配，具有清热解毒、滋阴养胃的功效,适合夏季食用。
🎉 冬瓜汤配蒸螃蟹，美味与健康兼具，快快动手尝试一下吧！😄🍲
