👶宝宝蒸豆腐鸡蛋,营养美味一步到位!
宝宝的健康饮食是每位父母关注的焦点,而蒸豆腐鸡蛋这道菜,不仅营养均衡,而且制作简单,非常适合宝宝食用,下面,就让我们一起来看看宝宝蒸豆腐鸡蛋的做法吧!🍳
🌟【食材准备】
- 老豆腐 1块
- 鸡蛋 2个
- 青菜(如小白菜、菠菜等)适量
- 盐 适量
- 香油 少许
🌟【制作步骤】1️⃣ 将老豆腐切成小块,放入蒸锅中,用中火蒸10分钟左右,直至豆腐熟透。🍃2️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。🥚3️⃣ 将蒸好的豆腐取出,放入盘中,然后将蛋液均匀地浇在豆腐上。🍲4️⃣ 将青菜洗净,切成小段,放在豆腐和鸡蛋的上面。🥬5️⃣ 将装有豆腐、鸡蛋和青菜的盘子放入蒸锅中,继续用中火蒸5分钟左右,直至青菜变软。🍲6️⃣ 取出蒸好的豆腐鸡蛋,撒上少许盐和香油,即可上桌。🥢
🌟【营养分析】
- 豆腐富含优质蛋白质和钙质,有助于宝宝骨骼发育。
- 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,是宝宝成长所需的重要营养来源。
- 青菜含有丰富的维生素和膳食纤维,有助于宝宝消化吸收。
🌟【小贴士】
- 豆腐不宜与酸性的食物一起食用,以免影响营养吸收。
- 蒸菜时,注意火候,避免过度蒸煮,以免营养流失。
宝宝蒸豆腐鸡蛋,简单易做,营养丰富,是宝宝餐桌上的一道美味佳肴,家长们不妨尝试一下,为宝宝的健康成长加分吧!👶🍲🎉



