🍳鸡蛋蒸虾蒸糕的做法，轻松享受美味佳肴！
🥚鸡蛋蒸虾蒸糕，是一款集鲜美与营养于一身的传统美食，就让我来为大家详细介绍一下这款美味佳肴的制作方法，让你在家也能轻松享受到地道的美食体验！
🌟材料准备：
- 鸡蛋 3个
- 虾仁 200克
- 面粉 适量
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 虾仁处理：将虾仁清洗干净，去头去壳，留尾，然后用盐、鸡精、胡椒粉腌制10分钟，使其入味。
2️⃣ 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，用筷子打散。
3️⃣ 面粉加水：在另一个碗中，加入适量的面粉和清水，搅拌均匀，制成面糊。
4️⃣ 混合材料：将腌制好的虾仁放入鸡蛋液中，轻轻拌匀，使虾仁均匀裹上蛋液。
5️⃣ 调制面糊：将调好的面糊倒入虾仁蛋液中，搅拌均匀，使虾仁和面糊充分混合。
6️⃣ 青葱切碎：将青葱洗净，切成小段备用。
7️⃣ 蒸制：在蒸锅中加入适量的水，水开后，将混合好的虾仁蛋糊倒入蒸碗中，撒上切碎的青葱，用中火蒸约10分钟。
8️⃣ 出锅：蒸好后，取出蒸碗，淋上适量的橄榄油，即可享用美味的鸡蛋蒸虾蒸糕啦！
🍲小贴士：
- 虾仁选择新鲜、个头均匀的，口感更佳。
- 蛋液不要加太多,以免蒸糕过于松散。
- 蒸制过程中,注意火候，避免蒸糊。
🎉完成！一份美味的鸡蛋蒸虾蒸糕就做好了，鲜美的虾仁与鸡蛋完美结合，口感细腻，营养丰富，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美食的！🍳🍤🥚🍲
