🍵【蒸豆子团子做法大全】家常美味，简单易学！
在忙碌的生活中,偶尔给自己和家人准备一顿美味的家常饭，无疑是一种享受，就让我们一起探索一下如何制作香软可口的蒸豆子团子！🍚
🌟材料准备：
- 黄豆：适量
- 糯米：适量
- 红糖：适量
- 清水：适量
- 芝麻：少许（用于装饰）
🌟制作步骤：
1️⃣黄豆浸泡：将黄豆提前浸泡8小时，或者一晚上，这样更容易蒸熟。
2️⃣糯米处理：将糯米洗净，浸泡2小时左右，使其充分吸水。
3️⃣蒸制黄豆：将浸泡好的黄豆放入蒸锅中，蒸至软烂，大约需要30分钟。
4️⃣糯米蒸熟：将浸泡好的糯米也放入蒸锅中，与黄豆一起蒸，直到糯米熟透，大约需要40分钟。
5️⃣搅拌混合：将蒸好的黄豆和糯米取出，趁热搅拌混合，加入适量的红糖，继续搅拌均匀。
6️⃣揉成团子：将混合好的糯米黄豆泥揉成一个个小团子。
7️⃣二次蒸制：将团子放入蒸锅中，再次蒸制15分钟左右，直到团子表面光滑，熟透。
8️⃣装饰上桌：撒上少许芝麻作为装饰，美味的蒸豆子团子就做好了！🌱
🌟小贴士：
- 浸泡黄豆和糯米的时间可以根据实际情况调整,但最好提前浸泡，这样蒸出来的豆子团子会更加软糯。
- 红糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多加一些。
- 蒸制团子时,火候不宜太大，以免蒸出来的团子表面开裂。
通过以上步骤,一道香软可口的蒸豆子团子就呈现在你面前了，不仅美味，而且营养丰富，适合全家人享用，快来试试吧！🎉
