🍲 馒头蒸小鲤鱼，美味又简单,快来学一学！
😋 大家好，今天要和大家分享一道家常美食——馒头蒸小鲤鱼，这道菜不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和厨房小白，下面,就让我们一起来看看这道美食的制作方法吧！
🐟 准备食材：
- 小鲤鱼 2条（约500克）
- 馒头 2个
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
- 胡椒粉 适量
🍳 制作步骤：
将小鲤鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身上划几道口子,便于入味。
取一个碗，放入适量的盐、鸡精、花椒粉和胡椒粉，搅拌均匀,制成腌料。
将小鲤鱼放入腌料中,腌制10分钟。
馒头切成小块,备用。
取一个蒸锅，放入姜片和葱花，然后将腌制好的小鲤鱼放入蒸锅中,上面铺上馒头块。
大火烧开水，将蒸锅放入蒸锅中,蒸约10分钟。
待小鲤鱼熟透，撒上葱花和香菜,即可出锅。
🍲 美味分享：
鱼肉鲜嫩，馒头吸收了鱼的鲜美汤汁,口感丰富。
蒸制过程中，可以加入一些自己喜欢的蔬菜，如豆腐、蘑菇等,让菜品更加营养美味。
这道菜简单易学，适合各种场合，无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不错的佳肴。
🌟 小贴士：
购买小鲤鱼时，最好选择新鲜的,这样蒸出来的鱼更加鲜美。
腌制鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼皮破裂。
快来动手试试吧，相信这道馒头蒸小鲤鱼一定会给你带来美好的味蕾享受！🥰🍲
