🍽️鱼片蒸粉丝,简单做法让你轻松上桌!
鱼肉鲜美,粉丝软糯,这两者的搭配简直是人间美味!就为大家带来一道简单易学的鱼片蒸粉丝的做法,让你轻松上桌,享受美食的乐趣!🥳
🔍所需食材:
- 鱼片 200克
- 粉丝 100克
- 香葱 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 香醋 适量
🍲制作步骤:
1️⃣ 鱼片处理:将鱼片洗净,用盐、胡椒粉腌制10分钟,使其入味。
2️⃣ 粉丝泡发:将粉丝放入温水中泡发,约10分钟。
3️⃣ 调味料:将香葱、生姜切成细末,放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、酱油、香醋,搅拌均匀。
4️⃣ 蒸制:将泡发好的粉丝铺在盘底,再将腌制好的鱼片放在粉丝上,撒上适量的调味料。
5️⃣ 上锅蒸:将盘子放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,待鱼片熟透即可。
6️⃣ 出锅:将蒸好的鱼片蒸粉丝取出,撒上葱花,淋上适量的食用油,即可上桌享用!
🍽️小贴士:
1️⃣ 鱼片要选择新鲜的,这样口感才会更佳。
2️⃣ 粉丝泡发时间不宜过长,以免口感变差。
3️⃣ 调味料可以根据个人口味进行调整。
4️⃣ 蒸制时间要根据鱼片的厚度和火候进行调整。
这道美味的鱼片蒸粉丝就完成了!简单几步,你也能轻松上桌,与家人朋友共享美食!🎉快来试试吧!



