🍞🍬 蒸馒头蒸糖包，美味可口的家常美食 🍜🥢
在我国的饮食文化中，蒸馒头和蒸糖包都是极具特色的传统美食，这两道主食不仅口感鲜美，而且营养丰富，深受广大人民群众的喜爱，如何才能做出美味可口的蒸馒头和蒸糖包呢？下面，就让我为大家详细介绍一下制作方法吧！👩🍳👨🍳
蒸馒头
材料：面粉500克、酵母5克、温水250毫升、白糖适量。
制作步骤：
（1）将面粉放入盆中，加入酵母和白糖,搅拌均匀。
（2）慢慢倒入温水，边倒边搅拌,直至面絮形成。
（3）用手揉搓面团，直至面团光滑、有弹性。
（4）将面团放入盆中，盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍。
（5）将发酵好的面团取出，揉搓排气,分割成小剂子。
（6）将小剂子揉圆，放入蒸笼中,醒发10分钟。
（7）大火蒸15分钟，关火后焖3分钟,即可出锅。
蒸糖包
材料：面粉500克、酵母5克、温水250毫升、白糖适量、红豆沙适量。
制作步骤：
（1）将面粉、酵母和白糖放入盆中，倒入温水,揉搓成面团。
（2）将面团发酵至体积膨胀一倍。
（3）将发酵好的面团取出，揉搓排气,分割成小剂子。
（4）将小剂子擀成圆皮,包入适量红豆沙。
（5）将包好的糖包放入蒸笼中,醒发10分钟。
（6）大火蒸15分钟，关火后焖3分钟,即可出锅。
😊 蒸馒头和蒸糖包的制作方法都非常简单，只要掌握好技巧，就能轻松做出美味可口的家常美食，快来试试吧！🍞🍬🥢
