🍅鱼干蒸小南瓜——简单美味,营养满分!
在这个快节奏的生活中,我们总是渴望一份简单而又美味的家常菜,就让我来为大家分享一道既简单又营养的佳肴——鱼干蒸小南瓜。🥕🐟
🌟食材准备:
- 小南瓜1个
- 鱼干适量
- 葱花适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟制作步骤:
将小南瓜洗净,用刀在南瓜顶部切一个十字,以便于蒸汽进入,用勺子将南瓜内部的籽挖掉,留出南瓜肉。🍅
将鱼干洗净,用温水浸泡10分钟,使其变软,将鱼干切成小块,备用。🐟
在南瓜内部均匀地撒上适量的盐和鸡精,然后将鱼干块放入南瓜中。🍅🐟
在锅中加入适量的水,将南瓜放入锅中,用大火蒸约15分钟,蒸至南瓜变软,鱼干熟透即可。🌶️
蒸好后,取出南瓜,撒上葱花和姜末,再淋上适量的蒸鱼豉油,这样,一道美味的鱼干蒸小南瓜就完成了!🍅🐟🌿
🌟小贴士:
- 选择小南瓜时,最好选择表面光滑、颜色鲜艳的,这样的南瓜口感更好。
- 鱼干在蒸之前最好先浸泡一下,这样蒸出来的鱼干更加鲜美。
- 蒸南瓜的时间不宜过长,以免南瓜过于烂糊,影响口感。
🌟鱼干蒸小南瓜是一道简单易做、营养丰富的家常菜,它不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、维生素等多种营养成分,非常适合家人朋友聚餐时食用,快来试试这道菜吧,相信你一定会爱上它的!🎉🍅🐟


