糯米蒸排骨🍖，美味又简单,让你一尝难忘！
糯米蒸排骨，一道色香味俱全的传统美食，深受广大食客的喜爱，如何才能将糯米蒸排骨做得好吃呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下制作方法吧！👩🍳
🌟【准备食材】
- 排骨：500克
- 糯米：适量
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
🌟【制作步骤】
- 将排骨洗净，剁成小块，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、花椒粉、盐和糖,腌制30分钟。
- 将糯米洗净，用清水浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 将腌制好的排骨放入糯米中,让排骨均匀裹上糯米。
- 取一个蒸盘,将裹好糯米的排骨码放在蒸盘上。
- 将葱、姜切成片,放在排骨上。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘,蒸制30分钟。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花，即可享用美味可口的糯米蒸排骨啦！🍖
🌟【小贴士】
- 排骨要提前腌制,这样可以使排骨更加入味。
- 糯米要提前浸泡,这样蒸出来的糯米更加软糯。
- 蒸制过程中，火候要控制好,以免糯米变硬。
糯米蒸排骨，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的糯米蒸排骨！🎉🍖
