香蕉通便蒸糕怎么蒸好吃🍌🍵
香蕉通便蒸糕,是一款既美味又健康的传统糕点,它不仅口感细腻,而且具有很好的通便效果,如何蒸出一款美味的香蕉通便蒸糕呢?下面就来为大家详细介绍一番。
🍌材料准备:
- 香蕉:2根(最好选择熟透的香蕉,口感更佳)
- 低筋面粉:100克
- 糖粉:30克
- 酵母粉:5克
- 牛奶:50毫升
- 植物油:20毫升
- 红糖:适量(可根据个人口味添加)
🍌制作步骤:
将香蕉去皮,切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶和植物油,搅拌成香蕉泥。
在一个大碗中,倒入低筋面粉、糖粉和酵母粉,混合均匀。
将搅拌好的香蕉泥倒入面粉中,用刮刀翻拌均匀,揉成面团。
将面团搓成长条,切成小剂子,每个剂子约为20克。
取一个蒸盘,刷上一层薄薄的植物油,将剂子放入蒸盘中,码放整齐。
在蒸锅中加入足够的水,大火烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸约15分钟。
蒸至熟透后,取出蒸糕,撒上适量的红糖,即可食用。
🍌小贴士:
香蕉选择熟透的,口感更佳,同时也能更好地发挥通便效果。
面团揉至表面光滑,蒸出的蒸糕口感更细腻。
蒸糕时,火候不宜过大,以免蒸糕表面开裂。
蒸糕时,蒸锅中的水不宜过多,以免水滴落在蒸糕上,影响口感。
香蕉通便蒸糕可以搭配豆浆、粥等饮品一起食用,更加美味。
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何蒸制美味的香蕉通便蒸糕,快来动手试试吧,让这款健康美食为你的生活增添一份甜蜜与温馨!🎉🎉🎉



