🍤野生竹节虾蒸制攻略,美味可口的家常菜!
野生竹节虾,又称基围虾,肉质鲜美,营养丰富,是很多家庭餐桌上的美味佳肴,就为大家分享一款简单易学的野生竹节虾蒸制方法,让家人品尝到美味的家常菜!
🍤二、食材准备
- 野生竹节虾500克
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 香葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🍤三、制作步骤
- 将野生竹节虾清洗干净,去掉虾线,沥干水分。
- 在虾背上切一刀,便于入味。
- 将姜末、蒜末和香葱切碎,备用。
- 在蒸锅中加入适量的水,烧开后放入虾,加入适量的盐和料酒,搅拌均匀。
- 将虾放入锅中,用大火蒸约5分钟。
- 蒸虾的同时,将切碎的姜末、蒜末和香葱放入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
- 虾蒸好后,取出,将调好的调料均匀地撒在虾上。
- 再次放入蒸锅中,用大火蒸约2分钟,让调料充分渗透到虾肉中。
- 出锅后,撒上一些香葱,即可享用美味的野生竹节虾。
🍤四、小贴士
- 虾肉非常鲜美,蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的可以加入适量的辣椒。
- 蒸虾时,可以加入一些姜片和葱段,去除虾的腥味。
野生竹节虾蒸制简单,美味可口,是家常菜中的佳品,希望大家喜欢这款美食,快快动手尝试一下吧!🍤🍤🍤


