橘子蒸蛋,是一道色香味俱佳的传统中式甜品,其做法简单,口感细腻,非常适合家庭制作,我要分享给大家的是一种不用蒸的橘子蒸蛋做法,让你轻松享受美食的乐趣!🍊🍳
🌟【材料准备】
- 橘子 2个
- 鸡蛋 3个
- 糖 适量
- 牛奶 50ml
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
- 将橘子洗净,用刀在橘子顶部划一个小口,取出橘肉备用。🍊
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖和牛奶,用筷子搅拌均匀。🥚
- 将搅拌均匀的蛋液倒入橘子中,注意不要倒满,留出一点空间让蛋液膨胀。🍳
- 在橘子周围涂上一层植物油,这样可以让橘子皮更加光滑,也便于脱模。🍊
- 将橘子放入预热至160°C的烤箱中,烘烤约20分钟。🍪
- 烤好的橘子蒸蛋,轻轻一按,即可脱模,橘子皮已经变得酥脆,蛋液则凝固成滑嫩的口感。🎉
🌟【小贴士】
- 橘子的大小要适中,太大或太小都不利于脱模。
- 糖的用量可以根据个人口味调整。
- 烤箱的温度和时间仅供参考,可根据实际情况适当调整。
🌟【美味分享】橘子蒸蛋不仅口感细腻,而且富含维生素C,是一道健康美味的甜品,你可以将它作为早餐,也可以作为下午茶的小点心。🍵
快来试试这个不用蒸的橘子蒸蛋做法吧,简单易学,让你在家也能享受到美味佳肴!🎈🎉



