玉米和糯米面蒸糕的做法 🍎🍚
🌟 美味与营养的完美结合,玉米和糯米面蒸糕来啦!🎉 这道糕点不仅口感软糯,而且富含玉米的天然香气和糯米的营养,是一道非常适合家庭制作的传统糕点,下面,就让我们一起动手,制作这款美味的玉米糯米面蒸糕吧!👩🍳
🍽️ 材料:
- 玉米面 200克
- 糯米面 200克
- 红糖 100克
- 清水 适量
- 玉米粒 适量
- 植物油 少许
🌟 制作步骤:
1️⃣准备材料:将玉米面和糯米面分别过筛,确保面粉细腻无颗粒。
2️⃣混合面粉:将过筛后的玉米面和糯米面放入一个大碗中,搅拌均匀。
3️⃣加入红糖:在面粉中加入红糖,继续搅拌均匀,让红糖均匀分布在面粉中。
4️⃣加水揉面:逐渐加入清水,一边加水一边揉面,直到面团揉至光滑、不粘手为止。
5️⃣加入玉米粒:在面团揉好之后,加入玉米粒,轻轻揉匀,让玉米粒均匀分布在面团中。
6️⃣准备蒸锅:在蒸锅中加入适量的水,将笼屉放入蒸锅,铺上一层油纸或刷一层植物油,防止糕点粘锅。
7️⃣蒸糕成型:将揉好的面团放在笼屉上,用刮刀轻轻刮平,使其成为均匀的糕体。
8️⃣蒸制:开大火将水烧开后,将笼屉放入蒸锅,蒸约30分钟,直到糕体熟透,表面呈金黄色。
9️⃣出锅:蒸好后,小心地将糕体从蒸锅中取出,放置在通风处晾凉。
🍽️ 成品展示:
经过以上步骤,美味的玉米糯米面蒸糕就完成啦!🎊 这款糕点色泽金黄,口感软糯,玉米的香甜与糯米的醇厚完美结合,让人回味无穷,不论是作为早餐,还是作为下午茶的小点心,都是不错的选择哦!🥳
快来试试吧,让你的家人和朋友一起享受这份甜蜜与温暖!🌈🎁



