花椒粒蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且香气扑鼻，让人食欲大开，下面，就让我来为大家详细介绍一下花椒粒蒸鸡蛋的做法吧！🍳
🔥【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 花椒粒 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 1小勺
- 清水 适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，直到蛋液呈现细腻的状态。🥚
- 将花椒粒放入一个干净的碗中,用擀面杖轻轻捣碎，使其散发出浓郁的香气。🌶️
- 将捣碎的花椒粒倒入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。🍳
- 在蒸锅中加入适量的清水,将火调至中小火，使水慢慢烧开。🌡️
- 在蒸盘上刷上一层薄薄的食用油,以防鸡蛋液粘盘。🍽️
- 将调好的鸡蛋液倒入蒸盘中,用勺子轻轻抹平，使其厚度均匀。🍳
- 将蒸盘放入烧开的蒸锅中,盖上锅盖，用中小火蒸约10分钟。🌶️
- 时间到后,打开锅盖，用筷子轻轻戳一下鸡蛋，如果鸡蛋熟透，即可取出。🥚
- 将蒸好的花椒粒蒸鸡蛋盛出,放在盘中，即可享用。🍽️
🌟【小贴士】
- 花椒粒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适当增加。
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋表面煎焦，影响口感。
- 蒸鸡蛋的时间也要根据火候和鸡蛋的多少来调整,确保鸡蛋熟透。
花椒粒蒸鸡蛋是一道简单易学、美味可口的菜肴，快快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道菜的！🥰
