🍲 农村家常蒸丸子做法,让你回味无穷！
在我国的农村地区，家家户户都会做一道美味的家常菜——蒸丸子。🍲 这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受人们喜爱，就让我来为大家分享一下农村家常蒸丸子的做法,让你在家也能享受到地道的农家味道！
🍲食材准备：
- 猪肉馅 500克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
🍲制作步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、生姜和葱花，搅拌均匀。🍲
- 取适量面粉，倒入肉馅中，继续搅拌均匀，直到肉馅上劲。🍲
- 在肉馅中加入鸡蛋，再次搅拌均匀。🍲
- 取适量肉馅，用手揉成球形，放入蒸锅中。🍲
- 将蒸锅中的丸子摆放整齐，盖上锅盖，用大火蒸约20分钟。🍲
- 蒸至丸子熟透，取出晾凉，淋上适量的香油即可。🍲
🍲小贴士：
- 肉馅要选用肥瘦相间的猪肉，这样蒸出来的丸子口感更佳。🍲
- 搅拌肉馅时，要顺着一个方向搅拌，使肉馅上劲。🍲
- 蒸丸子时，火候要适中，避免丸子蒸得太老或太嫩。🍲
- 蒸好的丸子可以搭配蘸料食用，如蒜泥、辣椒油等，味道更佳。🍲
🍲 农村家常蒸丸子，简单易学，营养丰富，是家庭聚餐、节日宴客的佳品，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的蒸丸子，让家人朋友大饱口福！🎉
