🍚 蒸烤箱蒸米糕家常做法,美味家常小点心来啦!
米糕,作为一种传统的中式点心,口感软糯,甜而不腻,深受大家的喜爱,就教大家如何用蒸烤箱制作这款美味家常的米糕。🍲
🔥 准备材料:
- 糯米粉 200克
- 红糖 50克
- 清水 适量
- 植物油 适量
- 芝麻 适量(可根据个人喜好添加)
🌟 制作步骤:
将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的清水,边倒边搅拌,直至糯米粉完全吸收水分,形成粘稠的面糊。🍚
加入红糖,继续搅拌均匀,让红糖完全溶解在面糊中,如果喜欢更甜一些,可以适量增加红糖的量。🍭
在面糊中加入适量的植物油,再次搅拌均匀,这样可以使米糕更加香滑,口感更佳。🥑
将搅拌好的面糊倒入蒸烤箱的蒸盘上,用勺子刮平,使其厚度均匀,撒上一些芝麻,增加风味。🌻
将蒸烤箱预热至100℃,将蒸盘放入烤箱中层,蒸制15-20分钟,时间根据蒸烤箱的功率和个人口味调整。🕒
蒸好的米糕取出,稍微放凉后,切成小块,即可享用。🍴
🎉 小贴士:
- 糯米粉要选用优质糯米粉,这样蒸出来的米糕才会更加软糯。
- 蒸制时间不宜过长,以免米糕过于湿润,影响口感。
- 可以根据个人喜好,在面糊中加入不同的食材,如红豆、红枣等,丰富口感。
快来试试这款简单易学的蒸烤箱蒸米糕吧!相信你一定会做出美味可口的家常小点心!🎉🍚


