🥐自己蒸小薄饼，美味又简单！
亲爱的小伙伴们,今天我要给大家分享一个简单又美味的家常菜——自己蒸小薄饼！😋
🍲食材准备：
- 中筋面粉200克
- 温水100毫升
- 酵母粉3克
- 玉米面（可选）适量
- 食用油少许
- 调料：生抽、老抽、蚝油、盐、糖等（根据个人口味添加）
🌟制作步骤：
面粉、酵母粉混合，倒入温水，揉成光滑的面团，如果喜欢口感更松软，可以加入适量玉米面。
将面团揉搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
将小剂子揉圆,用手掌轻轻按压成圆形薄饼。
在蒸锅上铺一层油纸,将薄饼放在上面。
开大火,水开后转小火，蒸约5分钟。
薄饼蒸熟后,取出，刷上一层食用油，防止粘连。
根据个人口味,在薄饼上涂抹调料，卷起即可。
🌟小贴士：
面团揉搓过程中,要加入适量温水，使面团光滑柔软。
薄饼的厚度可以根据个人喜好调整,越薄越容易蒸熟。
蒸薄饼时,注意火候，以免烧焦。
涂抹调料时,要均匀，避免味道过重。
自己蒸小薄饼,简单又美味，既可当早餐，也可当晚餐。😄快来试试吧！🥳
🍴温馨提示：薄饼蒸好后，不要立即食用，稍微冷却一下，口感更佳哦！🍽️
