🍠 蒸红薯这样做菜,好吃到停不下来！
红薯，这种营养丰富、口感软糯的食材，不仅适合作为主食，还能成为美味佳肴的主角，蒸红薯怎么做菜好吃呢？今天就来为大家揭晓几个红薯菜谱,让你的味蕾尽情享受这美味的盛宴！
🌟 红薯炖排骨
- 将红薯洗净去皮，切成小块；排骨剁成小块,焯水去血沫。
- 锅中加入适量清水，放入红薯块和排骨块，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料。
- 大火煮开后转小火炖至排骨熟透,红薯软糯即可。
🍲 红薯蒸鸡
- 将红薯洗净去皮，切成小块；鸡洗净切块，用料酒、生抽、盐、姜片腌制10分钟。
- 将红薯块和鸡块摆入蒸盘中，放入蒸锅中,大火蒸30分钟左右。
- 出锅后撒上葱花、香菜,淋上热油即可。
🍜 红薯蒸鱼头
- 将红薯洗净去皮，切成小块；鱼头洗净，用料酒、盐腌制10分钟。
- 将红薯块和鱼头摆入蒸盘中，放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右。
- 出锅后撒上葱花、香菜,淋上热油即可。
🥗 红薯炒肉丝
- 将红薯洗净去皮，切成细丝；肉丝用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 热锅加油，放入肉丝翻炒至变色,加入红薯丝翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、醋调味,炒匀即可出锅。
🍲 红薯蒸蛋羹
- 将红薯洗净去皮，切成小块；鸡蛋打散备用。
- 将红薯块放入蒸盘中，倒入鸡蛋液,撒上葱花。
- 大火蒸10分钟左右,出锅后淋上热油即可。
🍜 红薯饼
- 将红薯洗净去皮，切成小块,蒸熟后压成泥。
- 加入适量的面粉、糖、酵母等，揉成面团,分成小剂子。
- 将小剂子擀成饼状,放入锅中烙至两面金黄即可。
🍠 红薯作为食材，做法多样，营养丰富，美味可口，快快动手尝试这些红薯菜谱，让你的餐桌变得更加丰富多彩吧！😋🎉
