牛奶可以蒸鸡蛋,听起来是不是很神奇呢?😱这种方法做出来的鸡蛋既营养又美味,而且做法简单,快来看看吧!👇
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50ml
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【做法步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和适量的盐,搅拌均匀。🥚🥛
- 在蒸锅中加入适量的水,待水开后,将调好的鸡蛋液倒入蒸碗中。🍲
- 在蒸碗上刷一层食用油,防止鸡蛋液粘碗。🍳
- 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。🔥
- 时间到后,取出蒸好的鸡蛋,用刀子轻轻划开,即可享用。🍽️
🍳【小贴士】
- 牛奶的量可以根据个人口味适量增减,喜欢口感嫩滑的可以多加一些。
- 蒸鸡蛋时,火候不宜太大,以免鸡蛋表面出现蜂窝状。
- 如果喜欢口感更加丰富,可以在蒸好的鸡蛋上撒上一些葱花、香菜等调味。
牛奶蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感嫩滑,非常适合早餐食用,快动手试试吧!🌟🌈



