🍅🍚 蒸大米配西红柿,家常美味两不误!
在这个快节奏的生活中,有时候我们渴望一份简单而美味的家常菜,就为大家分享一道既简单又营养的蒸大米配西红柿的做法,让你的餐桌瞬间变得温馨起来!🌼
🌟 材料:
- 大米 200克
- 西红柿 2个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌟 做法:
- 将大米用清水冲洗干净,然后用清水浸泡30分钟,这样可以让大米更加松软,蒸出来的米饭也更加香糯。🍚
- 将西红柿洗净,切成小块备用。🍅
- 取一个蒸锅,将浸泡好的大米放入蒸锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火蒸20分钟。🔥
- 蒸米饭的同时,热锅凉油,将切好的西红柿块放入锅中翻炒至出汁,可以加入适量的盐调味。🧂
- 当米饭蒸至八成熟时,将西红柿翻炒至汤汁浓稠,撒上葱花提香。🌿
- 将蒸好的大米取出,倒入西红柿汁,用筷子搅拌均匀,让每一粒大米都裹上西红柿的鲜美。🍚🍅
- 将蒸大米配西红柿装盘,即可上桌享用。🍽️
🌟 小贴士:
- 浸泡大米可以让米饭更加松软,蒸出来的米饭更加香糯。
- 西红柿可以提前用热水烫一下,更容易去皮。
- 蒸米饭时,水量不宜过多,以免米饭过于稀软。
这道蒸大米配西红柿不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合忙碌上班族的家常菜,快快动手尝试一下吧,相信你的家人一定会喜欢的!👨👩👧👦
享受美食的同时,也享受生活的美好吧!🌈🍽️

