🍲儿童蒸菜卷——蒸出美味,养胃又健康🥢
在我们的日常生活中,蒸菜因其保留了食材的原汁原味,深受家庭喜爱,尤其是对于儿童来说,蒸菜不仅美味,而且营养丰富,易于消化吸收,就让我来给大家分享一款简单又美味的儿童蒸菜卷——🌟儿童蒸菜卷🌟,让我们一起蒸出美味,养胃又健康吧!👶
🍽️食材准备:
- 面粉:适量
- 瘦肉:100克
- 胡萝卜:50克
- 蘑菇:50克
- 青豆:50克
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
🍳制作步骤:
1️⃣ 首先将面粉加入适量的水和成面团,揉至表面光滑,盖上湿布醒发20分钟。
2️⃣ 将瘦肉、胡萝卜、蘑菇和青豆分别切成细丝,放入碗中,加入适量的盐、鸡精、酱油和香油,搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣ 醒发好的面团取出,揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆片。
4️⃣ 取一张面皮,放入适量的蔬菜丝,卷成卷,封口处捏紧。
5️⃣ 将蒸锅加水烧开,将蒸菜卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
6️⃣ 蒸好的菜卷取出,稍微晾凉后,即可食用。
🍲小贴士:
- 面团醒发时间不宜过长,以免影响口感。
- 蔬菜丝腌制时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸菜卷时,注意火候,避免过度蒸煮。
儿童蒸菜卷不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合儿童食用,通过蒸的方式,保留了食材的原味,让小朋友们吃得健康又美味,快来试试这款儿童蒸菜卷吧,让你的家中小宝贝爱上吃饭,享受健康生活!👪💖



