🌿蒜蓉蒸带子家常做法🍽️
带子，又称海螺，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的美味佳肴，就为大家分享一道简单又美味的蒜蓉蒸带子家常做法,让你在家也能轻松享受到这道海鲜美食！
🔥【材料准备】
- 带子若干
- 蒜蓉适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🌿【制作步骤】
- 将带子清洗干净，去掉杂质和沙粒，用刀将带子从中间切开,去掉中间的黑色肠子。
- 将处理好的带子放入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉和生抽,腌制10分钟。
- 准备蒜蓉，将蒜瓣切成蒜末，加入适量的盐、生抽和食用油,搅拌均匀。
- 将腌制好的带子摆放在盘中,将调好的蒜蓉均匀地铺在带子上。
- 在锅中加入适量的水，大火烧开，放入装有带子的盘子，蒸5-8分钟。
- 蒸熟后，取出盘子，撒上葱花,淋上蒸鱼豉油即可。
🍽️【小贴士】
- 蒸带子时，注意火候，避免过度蒸煮,以免肉质变老。
- 蒜蓉蒸带子味道鲜美，但也要注意适量,以免影响口感。
- 蒸带子时，可以选择新鲜的带子,口感更佳。
🎉【蒜蓉蒸带子是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，你可以在家轻松制作出美味的蒜蓉蒸带子，快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味佳肴！🍽️🌿🍲
