🍆 浏阳茄子怎么蒸好吃 🍆
在我国湖南省的浏阳市，有一种茄子特别受欢迎，那就是浏阳茄子，这种茄子皮薄肉厚，口感鲜美，非常适合用来蒸，浏阳茄子怎么蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌿 准备材料：
- 浏阳茄子：2-3根
- 食用油：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 香葱：适量
🌿 蒸茄子步骤：
- 将茄子洗净，切成厚片,放入盘中备用。
- 热锅凉油，将蒜末放入锅中炒香，然后倒入酱油,翻炒均匀。
- 将炒香的蒜末酱油均匀地涂抹在茄子上。
- 将茄子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 茄子蒸熟后，撒上香葱,即可出锅。
🌿 小贴士：
- 茄子切片时，可以斜着切,这样蒸出来的茄子更加美观。
- 蒸茄子时，火候不宜太大,以免茄子蒸得太烂。
- 涂抹蒜末酱油时，可以适量加入一些食用油,这样蒸出来的茄子更加鲜香。
🍽️ 蒸好的浏阳茄子，色泽鲜亮，口感鲜美，是一道非常美味的家常菜，搭配米饭，简直是绝配！赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸茄子！🌶️🍲🍽️
