🍲禾虫蒸肠粉早餐,唤醒味蕾的早晨美味🌅
早晨,是新的一天开始的第一缕阳光,也是我们享受美食的最佳时刻,就为大家带来一道充满广东特色的早餐——禾虫蒸肠粉。🥢🍚
🌟【食材准备】
- 禾虫:适量
- 肠粉皮:适量
- 猪肉末:适量
- 葱花:适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖:适量
- 蒸锅:一个
🌟【制作步骤】1️⃣ 禾虫处理:将新鲜的禾虫清洗干净,去掉内脏,用开水焯水后捞出备用。🍀2️⃣ 肠粉皮准备:将肠粉皮切成适当大小的长方形,备用。🍜3️⃣ 肉末调味:将猪肉末加入生抽、老抽、料酒、盐、糖等调料,搅拌均匀。🍲4️⃣ 装配肠粉:在肠粉皮上均匀铺上一层肉末,再放上焯水后的禾虫,撒上葱花。🌿5️⃣ 蒸制:将装有禾虫蒸肠粉的蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制约5分钟。🍳6️⃣ 出锅:蒸好后,取出蒸肠粉,切成适当大小的段,即可享用。🍽️
🌟【小贴士】
- 禾虫焯水时,水开后放入,焯水时间不宜过长,以免口感变差。
- 肠粉皮不宜太薄,以免蒸制时破裂。
- 肉末调味时,可根据个人口味适量调整。
🍴禾虫蒸肠粉,不仅美味可口,而且营养丰富,早晨来一份,既能唤醒你的味蕾,又能为一天的工作和学习提供充足的能量。🌞🌈
赶快动手尝试一下吧,让你的早晨从此与众不同!🎉🎊

