🍗糯米蒸鸡腿卷做法大全🍳
鸡腿是日常生活中常见的食材,搭配糯米制作成鸡腿卷，不仅美味可口，而且营养丰富，就为大家带来糯米蒸鸡腿卷的做法大全，让你轻松学会这道家常菜！
🌟材料准备：
- 鸡腿2个
- 糯米200克
- 葱、姜适量
- 蒜瓣2瓣
- 生抽、老抽、料酒、蚝油适量
- 盐、糖、五香粉、胡椒粉适量
- 香菜适量
🌟做法步骤：
- 鸡腿去骨,用刀背拍松，切成小块。
- 将葱、姜、蒜瓣切末备用。
- 在鸡腿块中加入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、五香粉、胡椒粉，抓匀腌制20分钟。
- 糯米提前浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 将腌制好的鸡腿块铺在糯米上,卷成卷状，用牙签固定。
- 将鸡腿卷放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
- 蒸好后,取出鸡腿卷，去掉牙签，撒上香菜即可。
🌟小贴士：
- 鸡腿去骨时,可以用叉子轻轻扎入，顺着肌肉纹理将骨头取出。
- 腌制鸡腿时,加入适量的料酒可以去腥增香。
- 糯米蒸制时间根据个人口味调整,喜欢软糯的可以适当延长蒸制时间。
🍲糯米蒸鸡腿卷色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，赶快动手尝试吧，为家人和朋友带来美味佳肴！🎉🎊
