午饭蒸鸡蛋做法大全
在我国,蒸鸡蛋是一道家常菜，简单易做，营养丰富，深受人们喜爱，蒸鸡蛋不仅口感细腻，而且易于消化，非常适合各个年龄段的人群食用，下面，就为大家介绍几种午饭蒸鸡蛋的做法，让你在家也能轻松享受美味的蒸鸡蛋。
传统蒸鸡蛋
准备材料：鸡蛋2个，盐适量，清水适量。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和清水，搅拌均匀。
将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中,用勺子轻轻刮去泡沫。
锅中加水烧开,放入蒸碗，大火蒸8-10分钟。
蒸至鸡蛋凝固,即可出锅。
葱花蒸鸡蛋
准备材料：鸡蛋2个，葱花适量，盐适量，食用油适量。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。
在鸡蛋液中加入葱花,再次搅拌均匀。
锅中加水烧开,放入蒸碗，倒入鸡蛋液，大火蒸8-10分钟。
蒸至鸡蛋凝固,撒上葱花，淋上少量食用油，即可出锅。
虾仁蒸鸡蛋
准备材料：鸡蛋2个，虾仁适量，盐适量，食用油适量。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。
将虾仁洗净,切成小块，放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
锅中加水烧开,放入蒸碗，倒入鸡蛋液，大火蒸8-10分钟。
蒸至鸡蛋凝固,撒上葱花，淋上少量食用油，即可出锅。
胡萝卜蒸鸡蛋
准备材料：鸡蛋2个，胡萝卜适量，盐适量，食用油适量。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。
将胡萝卜洗净,切成小块，放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
锅中加水烧开,放入蒸碗，倒入鸡蛋液，大火蒸8-10分钟。
蒸至鸡蛋凝固,撒上葱花，淋上少量食用油，即可出锅。
几种蒸鸡蛋的做法,简单易学，营养丰富，您可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的蒸鸡蛋做法，快快动手尝试吧，让午饭变得更加美味！
