🌿蒸韭菜茄盒，美味又简单，让你一尝难忘！
🍅韭菜茄盒，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来为大家分享如何蒸出美味可口的韭菜茄盒！
🔪准备好以下食材：茄子、韭菜、猪肉末、面粉、生抽、盐、胡椒粉、葱姜蒜末等。
🌿1. 将茄子洗净切成厚片，用刀背轻轻拍松，两面撒上少许盐，腌制10分钟，这样可以使茄子更容易入味。
🍖2. 将猪肉末加入生抽、盐、胡椒粉、葱姜蒜末，搅拌均匀，制成肉馅。
🍅3. 将腌制好的茄子片铺平，放上适量的肉馅，然后对折，使其形成茄盒状。
🍳4. 在蒸锅中加入适量的水，将茄盒放入盘中，上面撒上韭菜，盖上锅盖，大火蒸约15分钟。
🍲5. 蒸至茄盒熟透，取出装盘，即可享用。
🌟小贴士：
- 茄子要选择新鲜的,口感更佳。
- 肉馅要搅拌均匀,使味道更加鲜美。
- 茄盒蒸制过程中,不要揭开锅盖，以免影响口感。
🍲蒸韭菜茄盒，简单易学，美味可口，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可多得的美味佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🌿🍅🍖🍲
