秋葵包菜蒸制秘籍,美味营养两不误
秋天,是一个丰收的季节，各种蔬菜纷纷上市，其中秋葵和包菜便是市场上的热门选择，这两样食材不仅营养丰富，而且口感独特，就为大家分享一道简单美味的蒸菜——秋葵包菜，教您如何蒸出美味可口的家常菜。
我们需要准备以下食材：
- 秋葵：适量
- 包菜：适量
- 姜蒜末：少许
- 蒸鱼豉油：适量
- 食用油：少许
是制作秋葵包菜的详细步骤：
秋葵洗净,切成两半；包菜洗净，切成小块。
锅中加水烧开,放入秋葵和包菜焯水约1分钟，捞出过冷水，沥干水分。
将焯水后的秋葵和包菜放入蒸盘中,撒上少许姜蒜末。
锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸约5分钟。
蒸至秋葵和包菜熟透,取出蒸盘。
在蒸好的秋葵包菜上倒入适量的蒸鱼豉油,再淋上少许食用油。
撒上葱花、香菜等调料，即可上桌享用。
蒸制秋葵包菜的小贴士：
焯水时间不宜过长,以免秋葵和包菜口感变差。
蒸制过程中,火候不宜过大，以免蒸出的秋葵和包菜过于烂糊。
调味料可以根据个人口味适量添加,如喜辣者可加入适量辣椒。
蒸好的秋葵包菜可以搭配米饭、馒头等主食，美味又营养。
秋葵包菜蒸制简单,口感鲜美，是一道适合家庭日常饮食的佳肴，学会这道菜，让您在享受美食的同时，也为家人带来健康，快来动手尝试一下吧！
