蒜蓉蒸生蚝，一道鲜美可口的海鲜佳肴，不仅美味，而且制作简单，下面,我将为大家详细介绍蒜蓉蒸生蚝的蒸箱做法。
【蒜蓉蒸生蚝蒸箱做法】
准备食材
生蚝若干、蒜蓉适量、红椒适量、葱适量、生抽适量、香油适量、盐适量、糖适量。
制作步骤
生蚝洗净，去掉底部泥沙,沥干水分备用。
蒜蓉捣碎，加入红椒、葱切成末,混合均匀。
在生蚝上均匀涂抹蒜蓉、红椒、葱末，撒上适量的盐、糖、生抽。
将处理好的生蚝放入蒸箱，预热至100℃。
蒸制10-15分钟,具体时间根据生蚝的大小和数量调整。
蒸好后，取出生蚝,淋上少许香油即可。
注意事项
蒸制时间不宜过长,以免生蚝肉质变老。
蒸箱温度不宜过高,以免破坏生蚝的营养成分。
蒜蓉要捣碎,使味道更加浓郁。
生蚝要洗净，去除泥沙,以保证口感。
蒸制过程中，可以适量加入姜丝、葱丝等调料,增加风味。
通过以上步骤，一道美味的蒜蓉蒸生蚝即可呈现在您的餐桌上，蒜蓉蒸生蚝不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，是一道老少皆宜的海鲜佳肴,快来尝试一下这道美味的蒜蓉蒸生蚝吧！
