番茄加糖蒸着吃,真的会胖吗？
随着生活水平的提高,人们对饮食健康越来越关注，番茄作为一种常见的蔬菜，富含维生素C、番茄红素等营养成分，不仅美味可口，还具有很高的营养价值，近年来，一种说法在网络上流传开来：番茄加糖蒸着吃会胖，这种说法是否属实呢？
我们需要了解番茄加糖蒸着吃的原理,番茄中含有丰富的果糖和葡萄糖，蒸着吃可以使得番茄中的糖分更加容易被人体吸收，而加糖的目的主要是为了增加口感，让番茄更加甜美，这种吃法是否会使人发胖呢？
答案是不会,因为番茄加糖蒸着吃所增加的糖分并不足以导致人体发胖，番茄本身含有一定的水分，蒸煮过程中水分的流失会使得糖分浓度相对降低；糖分在人体内的代谢需要消耗一定的热量，也就是说，摄入的糖分在转化为脂肪之前，需要被消耗掉，只要控制好摄入的量，番茄加糖蒸着吃并不会导致人体发胖。
番茄加糖蒸着吃还具有以下好处：
保留了番茄中的营养成分：蒸煮过程中，番茄中的维生素C、番茄红素等营养成分得到有效保留，有利于人体吸收。
增强食欲：甜味的番茄可以++人的食欲，有助于改善消化。
适合老人和小孩：番茄加糖蒸着吃口感甜美，适合老人和小孩食用。
番茄加糖蒸着吃并不会使人发胖,反而具有一定的营养和健康益处，我们在享受美食的同时，也要注意饮食的均衡，保持良好的生活习惯，才能真正做到健康饮食。
