🍇石榴汁蒸排骨,美味与健康同行🍖
在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人准备一道美味又健康的菜肴,无疑是一种享受,就为大家分享一道别具一格的菜肴——石榴汁蒸排骨。🍇
🍖【石榴汁蒸排骨的做法】
🌟材料准备:
- 排骨 500克
- 石榴汁 100毫升
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 葱 2根
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤:
- 排骨用清水冲洗干净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍖
- 生姜切片,大蒜拍碎,葱切段备用。🌟
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入石榴汁、姜片、大蒜、葱段、酱油、料酒、白糖和适量的盐,拌匀后腌制30分钟。🍺
- 腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。🍲
- 蒸至排骨熟透,取出撒上适量的葱花,淋上少许食用油,即可上桌享用。🌿
🍇【小贴士】
- 选择新鲜的石榴汁,味道更佳。
- 排骨焯水可以去除血水和杂质,使肉质更加鲜美。
- 腌制时间不宜过长,以免排骨过于入味,失去口感。
石榴汁蒸排骨,不仅口感鲜美,而且营养丰富,石榴汁富含多种维生素和矿物质,具有抗氧化、抗衰老的功效,排骨则含有丰富的蛋白质和钙质,是一道健康美味的佳肴。🍇🍖
赶快动手尝试一下这道石榴汁蒸排骨吧,让美味与健康同行,为你的餐桌增添一抹亮色!🎉



