蒸猪肉家常做法教程,轻松享受美味佳肴
导语:猪肉作为一种常见的食材,其烹饪方式多种多样,就为大家带来一道简单易学的家常菜——蒸猪肉的做法教程,让您轻松在家享受美味佳肴。
食材准备
主料:猪肉500克
辅料:生姜、葱、生抽、老抽、料酒、食盐、白糖、五香粉、食用油适量
制作步骤
将猪肉清洗干净,切成薄片,厚度约为0.5厘米。
生姜切片,葱切段备用。
将切好的猪肉片放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、食盐、白糖、五香粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
腌制好的猪肉片放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
在猪肉片上撒上生姜片和葱段,增加风味。
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
蒸至猪肉熟透,取出蒸盘,撒上少许葱花和香菜,淋上少许热油,即可上桌享用。
注意事项
肉片切得越薄,蒸的时间越短,口感更加鲜嫩。
腌制猪肉时,可根据个人口味调整调料的用量。
蒸猪肉时,火候不宜过大,以免蒸干水分,影响口感。
蒸好的猪肉可以搭配米饭、面条等主食,味道更佳。
蒸猪肉是一道简单易学的家常菜,制作过程简单,口感鲜美,通过以上教程,相信大家已经掌握了蒸猪肉的做法,赶快动手尝试一下吧,让家人朋友共享美味佳肴!

