小碗蒸米饭配菜推荐,好吃到让你停不下来！
在我国，米饭作为主食，深受广大人民的喜爱，而蒸米饭，更是以其简单、健康、美味的特点，成为了人们餐桌上的常客，就为大家推荐几款小碗蒸米饭的配菜，让你在享受美食的同时,也能感受到家的温馨。
蒜蓉西兰花
西兰花富含多种维生素和矿物质，搭配蒜蓉的香味，既健康又美味，将西兰花洗净切成小朵，用开水焯熟，沥干水分，将蒜切成蒜末，放入碗中，加入适量的盐、生抽、食用油，拌匀，将焯熟的西兰花铺在蒸米饭上，淋上蒜蓉汁，放入蒸锅中,蒸约5分钟即可。
青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美，将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀，青椒切丝，备用，锅中加油，倒入蛋液，炒至凝固，盛出备用，锅中再加油，放入青椒丝翻炒，加入适量的盐、生抽，炒至断生，将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀,出锅即可。
红烧茄子
红烧茄子是一道色香味俱佳的菜肴，茄子含有丰富的维生素和矿物质，具有降脂、抗氧化的作用，将茄子切成条状，用开水焯熟，沥干水分，锅中加油，放入蒜末、姜末爆香，加入适量的生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后放入茄子，翻炒均匀，炖至茄子软烂,出锅即可。
番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道简单易做、营养丰富、口感鲜美的家常菜，将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀，番茄切块，备用，锅中加油，倒入蛋液，炒至凝固，盛出备用，锅中再加油，放入番茄块翻炒，加入适量的盐、糖，炒至番茄出汁，将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀,出锅即可。
小碗蒸米饭配菜种类繁多，可以根据个人口味和需求进行搭配，希望大家在享受美食的同时,也能保持健康的生活方式。
