蒸箱蒸糖鸡蛋——简单美味,营养满分
在忙碌的都市生活中,人们总是渴望一份简单而美味的家常菜,就让我们来分享一道既简单又营养的美食——蒸箱蒸糖鸡蛋,这道菜不仅制作过程简单,而且口感鲜美,营养丰富,是家庭餐桌上的佳品。
【食材准备】
- 鸡蛋:3个
- 白糖:适量
- 清水:适量
【制作步骤】
将鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖,搅拌均匀,白糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的朋友可以适当增加。
加入适量的清水,继续搅拌均匀,这里的水量不宜过多,以刚好没过鸡蛋为宜,这样蒸出来的鸡蛋既鲜嫩又多汁。
将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,注意不要溅出。
预热蒸箱,将蒸盘放入蒸箱中,大火蒸约10分钟,具体时间根据蒸箱功率和鸡蛋数量可能会有所不同,以鸡蛋熟透且表面微黄为准。
蒸好后,取出蒸盘,待鸡蛋稍微冷却后即可食用。
【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,注意火候的控制,避免蒸时间过长导致鸡蛋过熟,口感变差。
- 如果喜欢口感更加软糯的朋友,可以在蒸制过程中适当延长蒸制时间。
- 蒸箱蒸糖鸡蛋不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等,适合各个年龄段的人群食用。
【蒸箱蒸糖鸡蛋是一道简单易学的家常菜,不仅制作过程简单,而且口感鲜美,营养丰富,在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人准备这样一道美味的菜肴,不仅能满足味蕾,还能带来满满的幸福感,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道蒸箱蒸糖鸡蛋!



