土豆丝蒸菜,轻松打造减脂餐
随着生活水平的提高,人们对健康饮食越来越重视，而减脂餐作为健康饮食的重要组成部分，越来越受到人们的关注，就为大家介绍一道简单易做、美味可口的减脂餐——土豆丝蒸菜。
土豆丝蒸菜不仅口感爽滑,而且低脂低热量，非常适合减肥期间食用，下面，就为大家详细介绍一下土豆丝蒸菜的制作方法。
【食材】土豆2个、胡萝卜半根、青椒1个、红椒1个、葱1根、蒜2瓣、生抽、老抽、盐、鸡精、油适量。
【制作步骤】
土豆、胡萝卜、青椒、红椒分别洗净，切成细丝；葱切段，蒜切片。
土豆丝放入清水中浸泡,去除多余淀粉，捞出沥干水分。
热锅凉油,放入葱段、蒜片爆香。
加入土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝，翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
将炒好的土豆丝放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好后,撒上葱花，即可出锅。
【小贴士】
土豆丝浸泡可以去除多余淀粉,使蒸菜更加爽滑。
调味料可以根据个人口味适量调整。
蒸菜时,火候不宜过大，以免将蔬菜蒸烂。
土豆丝蒸菜可以搭配其他蔬菜,如豆芽、西兰花等，丰富口感。
土豆丝蒸菜是一道简单易做、美味可口的减脂餐，非常适合减肥期间食用，希望大家喜欢这道菜，共同追求健康生活！
