葱油蒸荔浦芋头——美味与营养的完美结合
荔浦芋头，作为广西桂林荔浦县的特产，以其独特的口感和丰富的营养而闻名，而将荔浦芋头与葱油相结合，更是美味与营养的完美结合，就让我为大家揭秘这款葱油蒸荔浦芋头的制作过程,让我们一起享受这份美食带来的愉悦。
荔浦芋头质地细腻，口感软糯，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，葱油则具有浓郁的香气，能够有效提升食物的口感，将两者结合，不仅能够突出荔浦芋头的鲜美，还能增加菜肴的香气,让人食欲大增。
挑选新鲜的荔浦芋头，去皮后切成块状，用清水冲洗干净，沥干水分备用，将葱洗净切成葱花,备用。
在锅中加入适量的食用油，待油热后放入葱花，小火慢慢煸炒至葱花呈金黄色，散发出浓郁的香味，将芋头块放入锅中，翻炒均匀,使每一块芋头都裹上葱油。
将芋头块倒入蒸锅中，加入适量的清水，用大火将水烧开后转小火，蒸约20分钟，蒸至芋头熟透,可以用筷子轻松插入芋头中心即可。
将蒸好的芋头取出，撒上少许葱花作为装饰,即可上桌享用。
这道葱油蒸荔浦芋头不仅味道鲜美，而且营养丰富，芋头中的膳食纤维有助于促进消化，降低胆固醇；葱油则具有抗氧化、抗菌、抗病毒等多种作用，在寒冷的冬季,这道菜更是暖胃又养生的佳品。
制作葱油蒸荔浦芋头的过程简单易学，食材易得，是一道适合家庭制作的美食，让我们动手尝试,为家人带来一份美味与营养的盛宴吧！
