蒸架美食大++,这些做法让你欲罢不能！
在我国美食文化中,蒸架作为一种独特的烹饪方式，早已深入人心，蒸架不仅能保持食物的原汁原味，还能让食材中的营养更加丰富，就让我们一起探索蒸架有哪些做法好吃的吧！
蒸鱼
蒸鱼是蒸架的经典之作,做法简单，口感鲜美，将鱼清洗干净，用料酒、盐、姜片腌制10分钟，将腌制好的鱼放在蒸架上，大火蒸8-10分钟即可，淋上热油，撒上葱花、香菜，即可享用。
蒸肉饼
蒸肉饼是家常菜中的佳品,口感鲜嫩，营养丰富，将猪肉剁成肉末，加入姜末、葱花、盐、生抽、胡椒粉等调料搅拌均匀，将调好的肉末铺在蒸架上，中火蒸15分钟左右，即可出锅。
蒸排骨
蒸排骨是蒸架上的另一道美味,肉质鲜嫩，香气扑鼻，将排骨洗净，用料酒、盐、生抽、姜片腌制10分钟，然后将腌制好的排骨放在蒸架上，大火蒸30分钟左右，待排骨熟透即可。
蒸蛋羹
蒸蛋羹是一道简单易学的蒸架美食,口感滑嫩，营养丰富，将鸡蛋打散，加入适量的盐、温水，搅拌均匀，将调好的蛋液倒入蒸架上，中火蒸8-10分钟即可，出锅后，撒上葱花、香菜，味道更佳。
蒸蔬菜
蒸蔬菜是蒸架上的绿色食品,保留了蔬菜的原汁原味，营养更加丰富，将蔬菜洗净，切成适当大小的块，放在蒸架上，大火蒸5-10分钟，待蔬菜熟透即可，简单调味，即可享用。
蒸豆腐
蒸豆腐是一道清淡的蒸架美食,口感细腻，营养丰富，将豆腐切成小块，放在蒸架上，加入适量的盐、生抽、葱花，中火蒸10分钟左右，即可出锅。
蒸架上的美食种类繁多,做法简单，口感鲜美，学会这些蒸架做法，让你在家就能享受到美味佳肴，快来动手试试吧！
