食堂蒸箱蒸排骨的做法
排骨是一道深受人们喜爱的美食，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，排骨都是餐桌上不可或缺的一道佳肴，就为大家介绍一种简单易学的食堂蒸箱蒸排骨的做法,让您轻松享受美味佳肴。
准备好以下食材和调料：
主料：排骨500克辅料：葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉
步骤如下：
将排骨洗净，切成适口大小的段，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉，搅拌均匀,腌制30分钟。
将腌制好的排骨取出，放入蒸箱中，铺上葱、姜、蒜,以增加香气。
调整蒸箱温度至100℃，蒸制时间为30分钟，期间，注意观察排骨的熟度,根据实际情况适当调整蒸制时间。
蒸至排骨熟透，取出后撒上葱花、香菜,即可上桌享用。
注意事项：
排骨在腌制过程中,调料的比例可以根据个人口味进行调整。
蒸制过程中，注意控制蒸箱的温度和时间,以免排骨过熟或过生。
为了使排骨更加入味,可以提前将调料腌制一段时间。
蒸箱蒸排骨时，可以加入一些胡萝卜、土豆等蔬菜,增加营养和口感。
通过以上步骤，您就可以在食堂蒸箱中轻松制作出美味的蒸排骨，快来试试吧，相信您和家人、朋友一定会喜欢的！
