电饭煲小米蒸排骨,营养美味一步到位
随着生活节奏的加快,人们对于烹饪美食的要求也越来越高，既要节省时间，又要保证营养和美味，就为大家介绍一道简单又营养的佳肴——电饭煲小米蒸排骨。
小米蒸排骨是一道色香味俱佳的传统菜肴,其制作方法简单，口感鲜美，营养丰富，而使用电饭煲来蒸制，更是省时省力，让这道菜变得更为便捷，下面，就让我们一起来看看电饭煲小米蒸排骨的具体做法吧！
【食材准备】
- 排骨：500克
- 小米：50克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 蒜末：适量
【制作步骤】
- 将排骨洗净,切成适口大小的块状，放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和蒜末，腌制30分钟，让排骨充分吸收调料的味道。
- 将小米用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 在电饭煲内胆中,加入适量的清水，放入腌制好的排骨和小米，用筷子将排骨和小米搅拌均匀。
- 选择电饭煲的“蒸饭”功能，按下启动键，开始蒸制。
- 蒸制时间根据电饭煲的具体型号和排骨的量进行调整,一般蒸制时间为30分钟左右，待电饭煲自动跳闸，即可打开盖子，取出蒸好的小米蒸排骨。
【小贴士】
- 排骨在腌制时,可以加入适量的胡椒粉，增加风味。
- 蒸制过程中,注意观察排骨和小米的受热情况，避免出现糊底现象。
- 小米蒸排骨可以搭配一些清炒蔬菜,营养更加均衡。
电饭煲小米蒸排骨,不仅味道鲜美，而且制作简单，是忙碌生活中的一道美味佳肴，赶快动手尝试一下吧，让你的餐桌焕发新的活力！
