营养美味,粉丝与虾的完美邂逅
在我国,美食文化源远流长,蒸菜更是其中的一绝,就为大家介绍一道家常美食——粉丝蒸虾,这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴。
让我们来看看这道菜的营养价值,虾肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有很高的营养价值,粉丝则是由绿豆、豌豆等淀粉制成,富含膳食纤维、碳水化合物和蛋白质,二者搭配,既能补充人体所需的营养,又能起到互补作用。
让我们来谈谈这道菜的美味,粉丝蒸虾的做法非常简单,首先将新鲜的虾洗净去壳,去头去肠线,然后放入盐、料酒、胡椒粉等调料腌制10分钟,将粉丝提前用温水泡软,放入盘中,再将腌制好的虾放在粉丝上,将虾和粉丝放入蒸锅中,蒸约10分钟即可。
蒸熟后的粉丝蒸虾,虾肉鲜嫩,粉丝软糯,味道鲜美,粉丝吸收了虾的鲜味,口感更加丰富;虾肉则融入了粉丝的香气,味道更加鲜美,吃上一口,让人回味无穷。
粉丝蒸虾还具有以下特点:
制作简单:粉丝蒸虾的食材易得,做法简单,适合家庭日常烹饪。
营养丰富:虾和粉丝的营养价值高,搭配合理,是一道营养均衡的美食。
健康美味:蒸菜保留了食材的原汁原味,无油腻感,是一道健康美味的佳肴。
适合人群广泛:粉丝蒸虾适合各个年龄段的人群食用,尤其适合老人、小孩和减肥人群。
粉丝蒸虾是一道营养好吃不油腻的美食,不仅美味可口,而且营养丰富,在忙碌的生活中,不妨为家人和朋友准备这道佳肴,共享美味时光。



