🌟减脂版蒸豆腐,简单美味又健康🌟
豆腐,作为我国传统的美食之一,深受广大消费者的喜爱,传统豆腐的热量较高,不适合正在减脂的朋友们,就为大家分享一款减脂版蒸豆腐的制作方法,简单美味又健康,快来试试吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 新鲜豆腐1块
- 青蒜适量
- 香葱适量
- 生抽适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌿制作步骤:
- 将豆腐切成薄片,放入盘中备用。🍽️
- 青蒜和香葱洗净,切成小段备用。🌿
- 在豆腐片上撒上适量的盐,腌制10分钟。🍲
- 锅中放入适量的水,水开后放入豆腐片,蒸5分钟。🌶️
- 蒸豆腐的同时,将青蒜和香葱放入锅中焯水,捞出备用。🍲
- 蒸好的豆腐取出,放在盘中。
- 热锅凉油,放入焯水后的青蒜和香葱爆香。
- 将爆香的青蒜和香葱撒在豆腐上。
- 倒入适量的生抽和蒸鱼豉油,调味。
- 再次将豆腐放入蒸锅中,蒸2分钟即可。🍲
🌿小贴士:
- 豆腐在蒸制过程中,不宜蒸制时间过长,以免豆腐变硬。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
- 蒸豆腐时,可以搭配一些蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,增加口感和营养。
减脂版蒸豆腐,简单易学,美味可口,喜欢的朋友不妨试试哦!🌈🍽️

