🍲 蒸萝卜虾米做法窍门,美味又营养的佳肴！
萝卜虾米，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我来为大家分享蒸萝卜虾米的做法窍门,让你轻松在家做出美味佳肴！
🌿 准备食材：
- 白萝卜 1根
- 虾米 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 做法步骤：
将白萝卜洗净，去皮，切成薄片，备用，虾米用清水浸泡15分钟，去除杂质,备用。
在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开。
将萝卜片平铺在蒸盘上，撒上虾米,撒上姜末和葱花。
待蒸锅水开后，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
蒸至萝卜片变软，虾米熟透,取出蒸盘。
在蒸好的萝卜虾米上，淋上适量的食用油，撒上盐和鸡精,拌匀即可。
🔍 窍门分享：
萝卜切片时，尽量切得薄一些,这样蒸出来的萝卜更加鲜嫩可口。
虾米浸泡时，可以用手轻轻揉搓,帮助去除杂质。
蒸制过程中，火候不宜太大，以免蒸过头,影响口感。
调味时，根据个人口味适量添加盐和鸡精,不宜过多。
蒸好的萝卜虾米，可以搭配米饭食用,味道更佳。
🍲 蒸萝卜虾米，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出美味可口的萝卜虾米！🍽️🍲
