家常美味,简单易学
在我国,米饭是餐桌上不可或缺的主食之一,而腊肠则是深受人们喜爱的传统美食,将这两者结合,制作出一道色香味俱佳的蒸米饭腊肠,不仅能够满足味蕾的需求,还能带来满满的幸福感,下面,就为大家带来一份详细的蒸米饭腊肠做法大全,让你轻松在家享受美味。
【材料准备】
- 大米:适量
- 腊肠:适量
- 清水:适量
- 食用油:少许
- 盐:少许
- 葱花:少许
【制作步骤】
准备材料:将大米洗净,腊肠切成薄片,葱花切碎备用。
腊肠蒸制:将腊肠片放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟,使其熟透。
煮饭:在电饭煲中加入适量的清水,放入洗净的大米,滴入少许食用油和盐,搅拌均匀。
蒸米饭:按下电饭煲的煮饭键,待米饭煮熟后,取出备用。
混合:将蒸好的腊肠片铺在米饭上,撒上葱花。
再次蒸制:将混合好的米饭和腊肠重新放入蒸锅中,用中火蒸约5分钟,使腊肠的味道充分渗透到米饭中。
出锅:将蒸好的米饭腊肠盛出,即可享用。
【小贴士】
- 腊肠在蒸制过程中,可根据个人口味调整火候和时间。
- 蒸米饭时,加入少许食用油和盐,可以使米饭更加香滑可口。
- 腊肠和米饭的比例可根据个人喜好调整,喜欢腊肠味重的可以多放一些腊肠。
通过以上步骤,一道美味的蒸米饭腊肠就完成了,简单易学,适合家庭日常制作,快来动手尝试吧,让你的餐桌焕发出诱人的香气!


