蒸扇贝调料做法大全

蒸扇贝调料做法大全，美味扇贝轻松上桌

扇贝，作为一种鲜美可口的海鲜，深受广大食客的喜爱，蒸扇贝因其保留了食材的原汁原味，更是成为了许多家庭餐桌上的常客，就为大家带来蒸扇贝调料做法大全,让你的美味扇贝轻松上桌！

蒜蓉蒸扇贝

【材料】扇贝若干、蒜蓉适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量、食用油适量、葱花适量。

【做法】

1. 扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质,留壳备用。
2. 蒜蓉捣碎，加入生抽、蒸鱼豉油和少量食用油,搅拌均匀成蒜蓉酱。
3. 将蒜蓉酱均匀涂抹在扇贝肉上,摆放在盘中。
4. 预热蒸锅，将扇贝放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟。
5. 蒸熟后撒上葱花,即可上桌享用。

香辣蒸扇贝

【材料】扇贝若干、干辣椒适量、花椒适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量、食用油适量、葱花适量。

【做法】

1. 扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质,留壳备用。
2. 干辣椒剪成小段,花椒捣碎。
3. 将干辣椒、花椒和生抽、蒸鱼豉油、食用油混合成香辣酱。
4. 将香辣酱均匀涂抹在扇贝肉上,摆放在盘中。
5. 预热蒸锅，将扇贝放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟。
6. 蒸熟后撒上葱花,即可上桌享用。

豉油蒸扇贝

【材料】扇贝若干、豉油适量、生抽适量、食用油适量、葱花适量。

【做法】

1. 扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质,留壳备用。
2. 将豉油和生抽按照1:1的比例混合,加入少量食用油。
3. 将混合好的调料均匀涂抹在扇贝肉上,摆放在盘中。
4. 预热蒸锅，将扇贝放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟。
5. 蒸熟后撒上葱花,即可上桌享用。

三种蒸扇贝调料做法，简单易学，美味可口，快动手尝试吧,让你的家人朋友共享这道美味的海鲜佳肴！