🌕 月饼家庭做法蒸包子 🥟,中秋团圆新食尚!
中秋节,是我国传统的团圆佳节,家家户户都会制作月饼来庆祝,今年不妨来点新意,尝试一下月饼家庭做法蒸包子,让这个中秋更加美味又有趣!
🌟 月饼家庭做法蒸包子,首先准备食材:面粉500克、酵母5克、温水250毫升、月饼馅料适量(如豆沙、莲蓉等)、黑芝麻少许。
1️⃣ 将面粉和酵母混合均匀,加入温水揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。
2️⃣ 发酵好的面团取出,揉搓排气,分成小剂子,每个剂子擀成圆皮。
3️⃣ 取适量月饼馅料放在圆皮中间,包成包子形状,收口捏紧。
4️⃣ 在蒸笼上刷一层油,将包子放入,间隔适当,撒上黑芝麻点缀。
5️⃣ 大火将水烧开,转小火蒸15分钟,关火后虚蒸3分钟,取出即可。
🎉 月饼家庭做法蒸包子,口感鲜美,既有月饼的香甜,又有包子的软糯,蒸包子时,火候要掌握好,以免包子底部糊掉,这种做法简单易学,适合家庭制作,让家人共享中秋团圆的喜悦。
🥢 在这个特殊的日子里,月饼家庭做法蒸包子不仅能增进家人间的感情,还能让传统节日焕发新的活力,让我们一起动手,为这个中秋增添一份特别的味道吧!
🌈 中秋节,不仅仅是月饼的盛宴,更是家人团聚的时刻,月饼家庭做法蒸包子,让这个中秋更加温馨、甜蜜,祝大家中秋节快乐,阖家幸福!🎊🎉🎊


