🍖🍚 蒸米饭带排骨,美味又营养,这样蒸超好吃!
米饭,作为我们日常饮食中的主食,总是离不开,而排骨,则是许多人喜爱的肉类食材,就让我来为大家分享一道既美味又营养的蒸米饭带排骨的做法,保证让你一试难忘!
🍖【准备食材】
- 排骨:500克
- 大米:适量
- 生姜:1小块
- 葱:2根
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白胡椒粉:适量
- 香油:适量
🍚【制作步骤】
- 排骨洗净,放入锅中,加入适量水,放入生姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮30分钟。
- 将炖好的排骨捞出,放入碗中,加入适量盐、生抽、老抽、白胡椒粉,拌匀腌制10分钟。
- 大米洗净,放入电饭煲中,加入适量水,按下“煮饭”键,煮成米饭。
- 将腌制好的排骨放在米饭上,撒上葱花,淋上香油。
- 再次按下“煮饭”键,等电饭煲跳闸后,继续焖煮5分钟,让排骨的味道更好地渗透到米饭中。
🍖【小贴士】
- 排骨炖煮的时间不宜过长,以免肉质变柴。
- 腌制排骨时,可根据个人口味适量调整调料。
- 蒸米饭时,加入适量的水,以免米饭太干。
🍚【美味分享】蒸米饭带排骨,米饭粒粒分明,排骨鲜嫩多汁,口感鲜美,搭配一碗清炒时蔬,简直是人间美味!不仅美味,而且营养丰富,是一道非常适合家人共享的家常菜。
快来试试这道蒸米饭带排骨吧,保证让你爱不释口!🍖🍚



