蒸糖糕花样做法大全,让你的餐桌焕然一新
在我国,蒸糖糕是一道深受人们喜爱的传统美食,它色泽金黄,口感绵软,甜而不腻,不仅适合作为早餐,更是节日庆典、婚丧嫁娶等场合的必备佳品,就让我们一起来探索蒸糖糕的花样做法大全,让你的餐桌焕然一新。
传统蒸糖糕
原料:糯米粉、红糖、水、红枣、枸杞等。
做法:(1)将糯米粉、红糖、水按比例混合,揉成面团。(2)将面团搓成长条,切成小剂子。(3)将小剂子搓圆,按扁,包入红枣、枸杞等馅料。(4)将包好的糖糕放入蒸笼,大火蒸约15分钟。
创新蒸糖糕
原料:糯米粉、红糖、水、巧克力、奶油、草莓等。
做法:(1)将糯米粉、红糖、水按比例混合,揉成面团。(2)将面团搓成长条,切成小剂子。(3)将小剂子搓圆,按扁,包入巧克力、奶油、草莓等馅料。(4)将包好的糖糕放入蒸笼,大火蒸约15分钟。
养生蒸糖糕
原料:糯米粉、红糖、水、红枣、枸杞、莲子、百合等。
做法:(1)将糯米粉、红糖、水按比例混合,揉成面团。(2)将面团搓成长条,切成小剂子。(3)将小剂子搓圆,按扁,包入红枣、枸杞、莲子、百合等馅料。(4)将包好的糖糕放入蒸笼,大火蒸约20分钟。
创意蒸糖糕
原料:糯米粉、红糖、水、巧克力、奶油、水果等。
做法:(1)将糯米粉、红糖、水按比例混合,揉成面团。(2)将面团搓成长条,切成小剂子。(3)将小剂子搓圆,按扁,包入巧克力、奶油、水果等馅料。(4)在糖糕表面撒上彩色糖珠,放入蒸笼,大火蒸约15分钟。
蒸糖糕花样做法大全,让我们在传统美食的基础上,不断创新,为家人带来更多美味,快来尝试这些做法,让你的餐桌焕然一新吧!


