🦐粉丝蒸大虾花样做法,让你的餐桌焕然一新!
🌟引言🌟大虾,作为餐桌上的佳肴,不仅美味可口,而且营养丰富,就让我来为大家介绍一种花样做法——粉丝蒸大虾,让你的餐桌焕然一新,瞬间提升美食档次!🍽️
🍳准备食材
- 大虾若干
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、白糖、胡椒粉适量
- 香菜、红椒适量(可根据个人口味添加)
🌿制作步骤🌿1️⃣ 虾处理:将大虾剪去虾须、虾脚,去掉虾线,清洗干净,沥干水分备用。🦐2️⃣ 调味:将葱、姜、蒜切成末,香菜切碎,红椒切丝,将虾放入碗中,加入酱油、料酒、白糖、胡椒粉,拌匀腌制10分钟。🍃3️⃣ 粉丝泡发:将粉丝放入温水中泡发至软,捞出沥干水分。🍲4️⃣ 蒸制:将腌制好的虾放在粉丝上,撒上葱、姜、蒜末和香菜、红椒丝,锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟左右。🍲5️⃣ 出锅:蒸好后,撒上少许胡椒粉和香菜,即可出锅。🌿
🌟花样做法🌟1️⃣ 蒜蓉粉丝蒸大虾:在蒸制过程中,可以加入蒜蓉,增加香味。🌶️2️⃣ 豆豉粉丝蒸大虾:在腌制虾时,加入豆豉,提升口感。🥢3️⃣ 香辣粉丝蒸大虾:在蒸制过程中,加入辣椒和花椒,增加辣味。🌶️
🎉小贴士🎉
- 虾的肉质鲜美,所以在蒸制过程中,时间不宜过长,以免肉质变老。
- 粉丝不宜泡发过度,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌈粉丝蒸大虾,简单易做,营养丰富,是一道家常美食,通过不同的调味和搭配,可以呈现出不同的风味,快来尝试一下这款花样做法,让你的餐桌焕然一新吧!🥳🦐🍽️


