宝宝土豆蒸排骨做好吃

宝宝土豆蒸排骨——美味又营养的宝宝餐

随着宝宝的成长,妈妈们越来越注重宝宝的饮食营养，土豆蒸排骨这道菜，不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合宝宝食用，下面，就让我为大家分享如何制作一道宝宝土豆蒸排骨，让宝宝吃得开心，妈妈也放心。

【食材准备】

1. 排骨：适量
2. 土豆：适量
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 酱油：适量
6. 料酒：适量
7. 蒸鱼豉油：适量
8. 白胡椒粉：适量
9. 清水：适量

【制作步骤】

1. 将排骨洗净,切成小块，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白胡椒粉和清水，腌制10分钟。
2. 土豆去皮,切成小块，备用。
3. 葱切段,姜切片。
4. 将腌制好的排骨放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
5. 在排骨周围放入土豆块,撒上葱段和姜片。
6. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
7. 蒸至排骨熟透,土豆变软，即可出锅。
8. 将蒸好的排骨土豆放入盘中,淋上适量的蒸鱼豉油，即可享用。

【小贴士】

1. 排骨选择时,最好选择新鲜的猪肋排，肉质鲜嫩。
2. 土豆切块时,尽量保持大小一致，方便蒸熟。
3. 调味料可以根据宝宝的口味适量调整,不要过多。
4. 蒸制过程中,注意火候，以免排骨和土豆烧焦。

宝宝土豆蒸排骨是一道美味又营养的宝宝餐,既能满足宝宝的味蕾，又能保证营养摄入，妈妈们可以尝试着为宝宝制作这道菜，让宝宝在享受美食的同时，健康成长。